La absorción crónica de un suplemento nutricional probiótico (AB001) inhibe la absorción de etilalcohol en el tracto intestinal – Resultados de un estudio cruzado aleatorizado doble ciego

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Andreas PfütznerMina HannaYuriko Andorhttps://doi.org/10.1177/11786388221108919

Recopilado por Carlos Cabrera Lozada. Miembro Correspondiente Nacional, ANM puesto 16 . ORCID: 0000-0002-3133-5183. 07/07/2022

Resumen

El consumo regular de alcohol, por ejemplo, mediante el consumo social, es una fuente potencial de problemas de salud consecutivos en muchos países del mundo. Se ha desarrollado un suplemento nutricional probiótico (AB001) para reducir la absorción de alcohol del tracto intestinal y mitigar los posibles riesgos para el cuidado de la salud.

Métodos:

Este estudio cruzado doble ciego aleatorizado controlado con placebo se realizó con 24 sujetos sanos (13 hombres, 11 mujeres, edad: 25,4 ± 7,7 años, IMC: 23,6 ± 2,5 kg / m²). Los sujetos fueron aleatorizados para tomar 2 cápsulas / día de AB001 o placebo durante 1 semana antes de un experimento de exposición al alcohol. En el día experimental, ingirieron un desayuno ligero y bebieron un vaso moderado de alcohol (0,3 g / kg de peso corporal). Se realizaron pruebas de alcoholemia y extracciones de sangre para determinar los niveles de alcohol en sangre durante un máximo de 6 horas. Después del crossover, el experimento se repitió en la semana siguiente. Las áreas bajo las curvas se calcularon para determinar las tasas de absorción de alcohol.

Resultados:

Se observó una reducción significativa de los niveles de alcohol en sangre en un 70,3% (P < 0,005 frente a placebo) con AB001( prueba de aliento: -30,7%; P < 0,005 vs. placebo). No se observaron diferencias en una prueba de función cognitiva realizada 60 minutos después de la ingestión de alcohol (22,4 ± 7,7 segundos frente a 22,7 ± 5,6 segundos, s.n.p.). No se informaron eventos adversos ni eventos adversos graves en este estudio

Conclusiones:

Una semana de suplementación con AB001 resultó en una absorción sustancialmente reducida de alcohol en el cuerpo. La absorción regular de AB001 puede ayudar a prevenir el daño hepático y otros órganos, y puede reducir el impacto médico y económico negativo del consumo social de alcohol en el individuo y la sociedad.

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