Stocker, Sean D et al. «Mecanismos fisiológicos de la detección de sal dietética en el cerebro, el riñón y el tracto gastrointestinal». Hipertensión (Dallas, Tex.: 1979) vol. 81,3 (2024): 447-455. DOI: 10.1161/HIPERTENSIÓNAHA.123.19488
Recopilado por Carlos Cabrera Lozada. Miembro Correspondiente Nacional, ANM puesto 16. ORCID: 0000-0002-3133-5183. 26/02/2024
Resumen
El consumo excesivo de sal en la dieta (NaCl) está fuertemente correlacionado con las enfermedades cardiovasculares y es un factor importante que contribuye a la patogénesis de la hipertensión. La hipertensión sensible al NaCl es un trastorno multisistémico que implica disfunción renal, anomalías vasculares y aumentos de la resistencia periférica mediados neurogénicamente. A pesar de que la investigación se centra principalmente en los sistemas de órganos y estos mecanismos efectores que causan aumentos de la presión arterial inducidos por el NaCl, se ha realizado relativamente menos investigación dirigida a dilucidar cómo el NaCl es detectado por varios tejidos para provocar estos efectos posteriores. El propósito de esta revisión es discutir cómo el cerebro, el riñón y el tracto gastrointestinal perciben el NaCl, incluidos los tipos celulares clave, el papel del NaCl frente a la osmolalidad y los mecanismos moleculares y electroquímicos subyacentes.