Kokura, Yoji et al. Nutrición Clínica ESPEN, Volumen 57, 173 – 180. DOI: 10.1016/j.clnesp.2023.06.026
Recopilado por Carlos Cabrera Lozada. Individuo de Número, ANM Sillón VII. ORCID: 0000-0002-3133-5183. 06/01/2025
Resumen
Antecedentes y objetivos
La ecografía se ha utilizado principalmente como herramienta para la medición de la composición corporal en el campo de la nutrición clínica. Aunque muchos informes recientes han demostrado que la ecografía podría ser una herramienta útil para la evaluación nutricional, no está bien incorporada en la práctica de los dietistas registrados (RD). El objetivo de esta revisión fue resumir la utilidad de la ecografía en la evaluación de la composición corporal y el estado nutricional y en el manejo nutricional por RD.
Métodos
Se realizaron búsquedas en las bases de datos MEDLINE sobre ecografía, nutricionistas, composición corporal, evaluación nutricional y dietoterapia.
Resultados
Después de revisar los artículos, los categorizamos en los siguientes temas; 1) principios de la medición muscular mediante el ultrasonido, tipos de músculo que se pueden medir, 2) índices de masa muscular y masa muscular y calidad evaluados mediante ultrasonido y su relación con el indicador nutricional, 3) diagnóstico de los criterios de la Iniciativa de Liderazgo Mundial sobre la Malnutrición (GLIM) malnutrición mediante ultrasonido, 4) manejo nutricional práctico mediante ultrasonido y 5) educación y problemas para la implementación del ultrasonido. La ecografía puede evaluar un índice de masa corporal bajo, una pérdida involuntaria de peso corporal, un índice de masa muscular esquelética bajo, una ingesta / asimilación de alimentos disminuida y una carga de enfermedad / inflamación, todos los cuales son elementos esenciales de los criterios fenotípicos y etiológicos del GLIM.
Conclusión
La ecografía puede ser útil para que los RD realicen la medición de la composición corporal, la evaluación nutricional y el control nutricional. Será importante identificar los valores de corte para las mediciones de la masa muscular basadas en ecografías. Para que los RD puedan realizar una medición de la composición corporal, una evaluación nutricional y un tratamiento nutricional mediante ecografía, es necesario abordar los problemas educativos.